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永济市市场监督管理局2019年食品安全监督抽检资料公告(第二期)

2019-09-27 17:43   文字大小:[ ]   背景色:       
      本期公布225批次监督抽检结果,涉及食用农产品155批次,普通食品70批次。根据国家食品安全标准,经检测不合格样品8批次,合格样品217批次。具体为:
      不合格样品8批次,分别为:
      1.食用农产品8批次。
    (1)永济市南城小许干鲜菜店销售的香菇,经检验氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标,检验机构为西安国联质量检测技术股份有限公司;
    (2)永济市韩阳天天鲜菜副食超市销售的金针菇,经检验氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标,检验机构为西安国联质量检测技术股份有限公司;
    (3)永济市蒲州西厢丰岗鲜菜店销售的大芹菜,经检验辛硫磷超标,检验机构为西安国联质量检测技术股份有限公司;
    (4)永济市蒲州镇佳乐购购物广场销售的芹菜,经检验辛硫磷超标,检验机构为西安国联质量检测技术股份有限公司;
    (5)永济市韩阳日杂百货店销售的韭菜,经检验腐霉利超标,检验机构为西安国联质量检测技术股份有限公司;
    (6)永济市客乐购生活超市蒲津店销售的香蕉,经检验辛硫磷超标,检验机构为西安国联质量检测技术股份有限公司;
    (7)永济济铭水果店销售的橙子,经检验氧乐果超标,检验机构为西安国联质量检测技术股份有限公司;
    (8)永济市韩阳大众鲜菜干菜店销售的杏鲍菇,经检验氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标,检验机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。
      合格样品217批次,具体为:
      1.食用农产品147批次,其中蔬菜103批次,检验项目为腐霉利、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、克百威、灭蝇胺、水胺硫磷、氟虫腈等项目;水果44批次,检验项目为吡唑醚菌酯、毒死蜱、氧乐果等项目。
      2.饼干6批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)2项指标。
      3.调味品14批次,检验项目为总酸(以乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)3项指标。
      4.水果制品3批次,检验项目为二氧化硫残留量1项指标。
      5.粮食加工品27批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)2项指标。
      6.饮料20批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)2项指标。
  
      针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华安全正规共和国食品安全法》的规定,责成相关单位及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,消除隐患。
      不合格项目解释
      1.氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一种拟除虫菊酯类杀虫剂,具有光谱、高效、快速的作用特点,对害虫以触杀和胃毒为主。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)中规定,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯在普通白菜中的最大残留限量为2mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。
      2.辛硫磷杀虫谱广,击倒力强,以触杀和胃毒作用为主。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)中规定,辛硫磷在芹菜及香蕉中的最大残留限量为0.05mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。
      3.氧乐果属于有机磷类杀虫剂,具有较强的内吸、触杀和胃毒作用,主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,氧乐果在橙类水果中的最大残留限量为0.02mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康可能有一定影响。
      4.腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用,经口毒性低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

    


                                                                                                                                        永济市市场监督管理局
                                                                                                                                              2019年9月27日



附件: 1 附件1:本次检验项目.docx
           2  附件2:食品抽检合格.xls2
           3  附件3:食品抽检不合格.xls3